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No.8 ヒューマングレードの Smoked flying fish ［アゴの燻製］

¥1,650 税込

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3尾入り

タンパク質が豊富で、脂肪分が少ない、上質な栄養の取れる高級品。こんがり焼いた『 焼トビウオ 』ちょっぴりハードタイプで旨味がギュッと詰まった極上の味。そのままでも美味しくお召し上がり頂けます。焼きあごは”あごだし”とも言われ料亭でも使用される高級だし用食材です。鮮度の良い飛魚をじっくり丁寧に炭火で焼き上げた逸品です。タンパク質が豊富で、脂肪分が少ないため、上質な栄養の取れる高級品として昔から取引されています。

■栄養成分表示100g当りエネルギー325Kcal 粗タンパク質80g、粗脂肪2.2g、炭水化物0.1g、灰分7.5g、食塩相当量1.5g、水分12.5％

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